I Kategori Häxans Kök Kommer jag att dela Recept som jag Fifilurat ihop själv eller Gjort om Nåt jag bläddrat förbi Därute på Nätet 😉
Idag Blir det Potatispanna Med Vitlöksostfyllda LövBiffar – Låter Gott Va ?
Jag Börjar med att skala Potatis Lök och skär dem sedan i bitar
Lite cocktailtomater Och Några Pressade Vitlöksklyftor
Och sedan Örter från Trädgården – Timjan- Dragon- och Lite salvia + Örtsalt
Häll Över lite Rapsolja och rör Runt i Blandningen.
In i Ugn 175 grader ca 30 Minuter Varmluftsugn
Vanlig Ugn 200 grader 34-40 min
Förbered Löfbiffarna torka varsamt av dem – salta Peppra )svartpeppar)
Lägg lite Färskost – Vitlök-eller Pepparot – eller vad du är sugen på i en liten hög på ena sidan av Lövbiffen – Du kan ha Tomater Färska Örter eller annat oxå
Vik sedan över och pressa ihop kanterna Stek de sista 7-8 minuterna innan potatisen är klar
Vegetariskt Alternativ :
Skiva en Aubergine Eller Squash ( salta dem och låt dem ligga15-20 min) på Längden i Tunna skivor
Gör samma som med Lövbiffen men du kanske behöver fästa ihop dem med tandpetare – eller varför inte en spagetti för att indvika träflis 😉 Stek dem gyllene ❤
Jättegott
Servera med valfria grönsaker och om du vill en extra klick Färskost