drink-3492107_1920Hittade Något idag som jag Glömt av :O

En annons med en Väldigt Dyr – Sådan färdig pasta till –

GULDMJÖLK !!

Ska genast inhandla vad som saknas och Göra egen Guldmjölkspasta ❤

Till ett avsevärt Lägre pris 😉

Vad Du behöver :

0,5 dl Gurkmeja

2 msk Kanel

2 msk Ingefära

0,5 tsk Mald kardemumma

3 Msk Cocosolja

1,5 dl vatten

Koka upp vattnet och kryddorna , låt dem koka på medelvärme tills det Tjocknar till en pasta

Dra sedan av kastrullen och rör i Cocosoljan

Rör om tills den har smält och sedan häller du i allt i En Glasburk med tättslutande lock

Den Håller sig bortemot ett par månader i kylen

När du vill Göra din Guldmjölk

Värmer du  2,5 dl Mjölk eller Veg alternativ

Vispar ner 1 1/2 tsk Guldpasta

Guldmjölk är en oerhört nyttig dryck som jag intar kvällstid. Den lindrar smärta, är avgiftande och antiinflammatorisk. Måhända låter den inte god, men faktum är att den också är väldigt god.

ta i Honung om du Vill och pudra med lite Kanel 🙂

SuperGott och Starkt Inflammations Hämmande

PS :

Kassiakanelen som Säljs i ”vanliga kryddburkar ” innehåller Kumarin
2 700 och 3 540 milligram kumarin per kilo, medan motsvarande siffror för ceylonkanel är 10,4 och 26,1 milligram.

Så det är klokt att Köpa den lite dyrare ceylon kanelen då kumarin kan skada levern.

Så Här års Får Jag Alltid Cravings efter Avocado – jag har säkert gjort koll efter det förut men Wargis är litte Glömsk 😉
Jag blev nyfiken på Vad det Är Min Kropp Behöver – När detta Sug kommer – 😉

Det Var Ju inte Svårt – Vilket Paket med Bra grejjer !
Så Jag Fortsätter Min avocado Frossa ❤
Bästa frukost/frunch mackan :
Grovt Bröd , skivad Avokado och lite Rödlök 🙂

img_6250

Här Är Lite Bra Info jag hittade :

https://www.healthline.com/nutrition/12-proven-benefits-of-avocado

 

Och en bra Film ❤

Detta är ett superenkelt recept och Verkligen Gott – Bra med Näringsämnen oxå

Biffar :
2 Stora Morötter
1 Lök
1 Vitlök
2 Dl Kokta bönor ( vilken sort som helst)
Eller en Burk färdigkokta om det ska gå snabbt 😉
1 dl ströbröd ( Kanske mera om morötterna är Blöta 😉
1 Ägg
Salt
Vitpeppar
Paprikapulver

Riv Morötter,lök, vitlök
Mosa eller Mixa Bönorna
ta i ägget och ströbrödet
Rör samman allt till en smet , Krydda efter smak och Styrka

Riset
2 msk olja i kastrull
Spiskummin
Gurkmeja
Chili
Fräses upp i oljan
i med Riset och rör om – Tillsätt sedan angiven mängd vatten

Sås –
2 msk Turkisk Yoghurt
1 msk majonäs
1 msk SweetChilisås

Under Tiden Riset Kokar – Gör små fina Biffar och stek i Rapsolja

Servera med Valfria Grönsaker

Bästa Rätten för Att Ladda Upp Dig Med Massa Gott Grönt – Enkelt Snabbt Och Lätt
Jag Byter ut dagar i veckan här mot helvegetariskt
Detta Är en Bra Enkel Rätt – Gör man mycket – funkar det Bra att frysa in i portioner

vad Du Behöver :
1 påse Veggi Sojafärs ( Quorn funkar oxå)
2 Lökar
4 VitlöksKlyftor
3 Morötter
3 Paprika (Gärna en av varje färg

1 burk Vita bönor i tomatsås
en burk Hela Tomater
1 Dl Majs
1 Dl Gröna Ärtor
1 Dl Edamamebönor
Rapsolja
Clilifrön
Svartpeppar
PaprikaPulver
Salt

Riv Lök-Morötter-Vitlök
Skär paprikan i bitar
samtidigt som Du Förväller färsen tillsammans med En buljontärning
Slå Av vattnet och lår rinna av i durkslag
Fräs upp Morötter/lök/Vitlök i Rapsolja tillsammans med Kryddorna
(Jag gillar Starkt )

När detta fräst en kort stund Blandar jag i resten av ingredienserna
och 2,5 dl vatten

Låt puttra 15-20 minuter sakta

Servera Med BasmatiRis eller Råris
och Grönsallad

Snabbaste Goda Maträtten
Kyckling ( Eller Räkor- Quorn – Eller Kött – Tofu )Precis Vad Du är Sugen på
Frysta Thai Grönsaker
Kinesiska ÄggNudlar ( Finns i OrientalHyllan)
Thai Chili sås
Lite Grädde Eller Turkisk Youghurt

Sätt På och Koka Nudlarna i Lättsaltat Vatten
Kryddningen Definierar denna Rätten
Så Fräs Upp Kycklingen Först i Curry/ Hela ChiliFrön/ Starkt PaprikaPulver och Salt
När den Fått Lite Färg Tillsätt Grönsakerna Lite Vatten och Låt det Puttra En Stund
I Med Thaisås och en liten skvätt grädde
Puttra Tills Nudlarna Kokat 4-5 Min
Häll Av Vattnet och Rör ned dem i Pannan Tillsammans med det Andra
Håll kvar Liten stund på plattan på låg Värme
Allt Som Allt En Supergod Måltd på Max en Kvart 😉
Jag Hackar salladslök Över – Gott

img_6023

I Kategori Häxans Kök Kommer jag att dela Recept som jag Fifilurat ihop själv eller Gjort om Nåt jag bläddrat förbi Därute på Nätet 😉

 

 

Idag Blir det Potatispanna Med Vitlöksostfyllda LövBiffar – Låter Gott Va ?
Jag Börjar med att  skala Potatis Lök och skär dem sedan i bitar
Lite cocktailtomater Och Några Pressade Vitlöksklyftor
Och sedan Örter från Trädgården – Timjan- Dragon- och Lite salvia + Örtsalt
Häll Över lite Rapsolja och rör Runt i Blandningen.
In i Ugn 175 grader ca 30 Minuter Varmluftsugn
Vanlig Ugn 200 grader 34-40 min

Förbered Löfbiffarna torka varsamt av dem – salta Peppra )svartpeppar)
Lägg lite Färskost – Vitlök-eller Pepparot – eller vad du är sugen på i en liten hög på ena sidan av Lövbiffen – Du kan ha Tomater Färska Örter eller annat oxå
Vik sedan över och pressa ihop kanterna Stek de sista 7-8 minuterna innan potatisen är klar

Vegetariskt Alternativ :
Skiva en Aubergine Eller Squash ( salta dem och låt dem ligga15-20 min)  på Längden i Tunna skivor
Gör samma som med Lövbiffen men du kanske behöver fästa ihop dem med tandpetare – eller varför inte en spagetti för att indvika träflis 😉 Stek dem gyllene ❤
Jättegott

Servera med valfria grönsaker och om du vill en extra klick Färskost

img_5997

img_5990

BROCCOLIPASTA – Med knaperstekt Bacon

En Påse Fryst Broccoli eller 3 Färska knippen
Koka Valfri Pasta
Fräs upp Broccolibuketter  
Häll på en dl Vatten och koka det tills du enkelt kan mosa broccolin grovt med en gaffel
Ta i 2 stora matskedar Turkisk Yoyghurt( Eller Creme Fraiche/Grädde )
svartpeppar och salt
Rör med så att youghurten ”smälter ”
Im du vill tunnare sås späd ut ned lite vatten eller Mjölk
Dekorera med Några skivor Knaprig Bacon om Du Vill
Blanda med fördel i eller strö parmesanost på
🙏🏻♥️

Vegetariskt – Uteslut Bacon  😉 

42236131_710695455948402_265627543820828672_n

Korv Stroganoff  – 4 p

En halv ring Falu
1 gul lök
1 röd paprika 
Hackad persilja
I burk Hela tomater
1/2 burk vatten
1dl Grädde

Vitpeppar
Svartpeppar
Paprikapulver
Örtsalt

Fräs upp korv-lök -paprika snabbt
I med de hela tomaterna och klyv dem
Ta halva burken med vatten krydda
Och puttra en stund
Till sist grädden och persilja

Gott till både Ris-Pasta -Potatis

Vegetariskt;  Ta Quornfileer eller Strimlad Tofu

 

Så nu är det dags för Höstmat – min favorit tid på året –
Morötter Lök och rotfrukter är billigt
5 kr/kg på Coop
Och vad är väl bättre då än WARGIs potatispanna

Ta 5-6 potatisar 3-4 morötter
2 stora gula lökar och klyfta dem

Riv Ingefära och Vitlök och hacka en grön Chili

Häll olja i en panna ta en matsked Senapsfrön och poppa den med lock på ( jo då de smäller som mini popcorn 🙂

Sen i med Vitlök-ingefära och chilin
Rör snabbt runt det i oljan och sedan i med potatis morot och lök
Låt dem få lite färg rör så att kryddorna blandas – ta i lite hela svartkumminfrön
(Nigella Sativa) om du gillar det – En Riktig HälsoKrydda !

Sen tar jag i 2 msk tomatpuré
Och fyller upp med vatten så det knappt täcker – låt koka mjukt
Salta och i med färsk koriander

Till detta : Vad man känner för
Typ morotsbullar -falafel kyckling eller kött om man vill ha det
Bara stek upp vid sidan av och servera till
Eller tar man helt enkelt i Vad det finns för gott- Broccholi, Blomkål Ärter ja vad som finns 😉

För oss halvstressade husmödrar finns
Ju veggie bollar av alla de slag om man vill vara snabb 😉

SvartKummin är en riktig Hälsokrydda om Du Inte Visste Kolla Här :

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3642442/

img_4896Godaste -Nyttigaste snacksen – FRÖKNÄCKE

Fröknäcke måste man ha ❤

Denna sats till 1plåt

1 dl sesamfrö
1 dl pumpakärnor
1 dl solroskärnor
1 dl majsmjöl
1/2 dl hela linfrö
1/2 tsk salt

1/2 dl rapsolja
2 dl kokande vatten

Rör ihop de torra indgredienserna
Häll på kokande vatten och olja låt stå och svälla 15-20 minuter

Bred ut jämt på plåten/plåtarna på ett bakplåtspapper – tips : lägg ett bakplåtspapper över och stryk lätt ut frömassan så den täcker hela plåten
In i 150 grader 50 -60 min

Obs – jag brukar göra 3 plåtar då jag har varmluftsugn – Minska då på oljan annars blir det för mycket 😉